农药危害,真的无可避免吗?

安全处理合成的植物保护剂

农药的使用在农业、科学以及人口领域都是一个热门话题。合成的植物保护剂可以让农民获得更高产量,满足全球日益增长的食品需求。然而这给人类和环境造成的后果是有争议的。许多农民也意识到了这一点,但在农业生产中完全不使用农药一般是不可能的。

早起的鸟儿有虫吃 – 按照这些老一辈农民的智慧,农民们通常一大早就开车到他们的田地里,用长喷洒臂将农药喷洒到作物上,仅仅 15 分钟后,叶子就会将细小的滴液吸收。这样可以让所施的肥料和农药在农田里停留更长时间,不会如此快地蒸发。不过,许多农民和研究人员想知道,有多少有效成分会渗透到农作物中,亦或根本就没有被农作物吸收,而是停留在表面被风吹干了。一直以来,关于农药对人类和环境影响的公众舆论非常大,那么在田地里,那些在晨光照射下晶莹闪亮的雾水到底会有着怎样的影响呢?

有毒的活性成分混合物

在农民的混合桶中,那些混合在一起的农药一般可以分为三大类:除草剂、杀菌剂和杀虫剂。有机磷酸酯 (OPP) 是比较常用的杀虫剂,另一种是公众讨论较多的新烟碱。这些杀虫剂可使蚜虫以及仓库中的比如贪吃的谷象虫等害虫远离农作物。大多数杀虫剂都会攻击动物的神经系统,例如,OPP 会抑制乙酰胆碱酯酶并可导致痉挛。

然而,农药的毒性对所有生物都有害。因此,人们担心如蜜蜂这样有益的传粉媒介也会受到农药的影响。即使是对人类,OPP 也会构成健康隐患。在密集接触的情况下,通过摄入或吸入等途径进入人体后,它们可能会引发所谓的胆碱能综合症,导致协调问题、昏迷以及呼吸道痉挛等症状。

全世界使用最广泛的除草剂是草甘膦。这种物质是农达(Roundup)除草剂的主要有效成分。它可以有效抑制杂草,几乎被用于所有传统领域。草甘膦通过抑制植物酶来抑制杂草生长。长期以来,人们一直对草甘膦的致癌作用有很大疑虑。因为这些除草剂的残余物经常会在食物和田间工作者的头发中被发现,这与在田地里所施的农达(Roundup)有着直接的关系。因此,环保主义者呼吁禁止使用这种活性物质。然而,在欧洲食品安全局草甘膦的致癌作用似乎并未得到证实。因此,在欧盟,禁止使用除草剂至少要到 2022 年。

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无可避免的危害

然而,放弃使用草甘膦会对农民的收成造成严重的后果。斯里兰卡的一个茶园里曾尝试停止使用农达(Roundup),结果地里杂草丛生,产量急剧下降。11% 的农民在第一年就遭受了损失。玉米、辣椒和穇子的损失更大- 高达 55% 的收成遭受了损失。

尽管如此,仍有一些农民有意识地反对合成农药并选择有机农业。但有机农业并不等于不使用农药。那些倡导有机的农民会使用铜等天然物质取代传统的合成农药,这些物质被植物和土壤吸收,对有益的土壤生物只构成轻微的健康风险。

农民们和当局意识到了植物保护剂的需求和风险,因此严格限制它们的使用。如今,农药的使用更加合理有效,随着使用量大幅降低,食物、地下水或漂流物中的农药残留物也获得了有效抑制。然而,农药对于田间工作者的健康隐患依然存在。作为施肥人,他们与这些化学物质接触的可能性仍旧很高。

安全第一

因此,无论在何处喷洒农药,都需要对田间工作者进行有效、安全的保护。在欧洲,通过欧盟标准 EN 15695-2 (2009) 对农用车辆和自走式作业机械的空气净化系统进行管制。该标准规定,在使用液体肥料和有害物质时,应杜绝积聚在空气中的粉尘,气溶胶和气体污染物进入车厢。

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田间工作者必须对他们当前的环境负责,尽可能的降低农药的使用量,在无风时段并且仅在必要时使用农药。而科德宝过滤技术凭借卓越的过滤解决方案,为农机操作人员提供更可靠的健康防护,在农业安全防护方面发挥着重要作用。