让食物产品远离污染
全方位洁净室工程项目,确保更安全的灌装过程
由于洁净室区室内空气交换系统不稳定,一家西班牙制造商在灌装奶油、牛奶和乳制品的过程中曾多次出现因流程污染而引起的产品品质问题。科德宝过滤技术开发了一种用于无菌灌装,并包含多种组件在内的工艺解决方案,用以确保卫生的空气质量。
经过科德宝专业人员对生产设施的技术检查,我们很快找到了需要采取措施的地方。灌装设备周围的气流需要获得改善,并通过在洁净室区域形成轻微的超压来消除可能的污染风险。 我们需要为其设置一个全新的整体方案,确保能持续满足食品和饮料行业严格的卫生要求。
全新洁净室方案
从新方案的设计、制造、施工和安装,到集成自动化数据控制和调节的高效监控系统,该项目获得了全方位的落实和管理。 目前,项目改造已竣工交付,通过提高层流气流和更换新的风机过滤装置对高风险区域的灌装机和相关的传送带提供了更可靠的防护。该系统使用 H14 高效(HEPA)过滤器作为二级过滤器,确保卫生清洁的空气和必要的超压。 新方案能够有效防止瓶子在灌装或运输过程中被细菌或颗粒物污染。 现有空气处理机组过滤系统也被更节能的两级过滤解决方案所取代。

卫生与能源效率相结合
项目的改造最终让洁净室的空气质量得到了显着改善,污染的风险降至最低。同时,洁净室的 换气量也显着增加。 为防止湿气渗透引起的问题,空气处理单元第一级过滤器还可有效分离水滴。 高效的盒式过滤器还降低了能源消耗。 至此,灌装线通过启用卫生且经济高效的过滤解决方案,最大程度地确保了食物产品的安全。